兒童和老人吃太多口香糖，消化系統可能難以吸收。此外，由於口香糖中含有激素，1-8歲的女孩吃多了更容易引起性早熟。
因為紫膠不僅含有豐富的膠原蛋白，還含有較多的膽固醇，而且屬於海鮮，“三高”的人不宜多吃，在吃紫膠的同時也要避免飲酒，否則會產生過多的尿酸。
花膠的好處
對於不同的人，花膠的效果略有不同。對於青少年來說，吃花膠可以促進生長發育，提高記憶力，滋養筋骨，增強體質，提高免疫力；對於成年女性來說，花膠富含膠原蛋白，是保持或恢復皮膚彈性的好選擇，孕婦可以滋養自己和胎兒，但不能幹燥；對於男性來說，花膠可以補腎益精，養血強身，增強體質，抗疲勞，無論是勤勞的工作者還是勞動者都適用。
參考以上內容:人民網-兒童過量食用花膠易引起性早熟。