原料:草魚1、西紅柿1、青椒1、大蒜2瓣、啤酒1罐、蠔油15g、醬油15g、鹽適量。
1，草魚切大塊。如下圖所示。
2.把西紅柿切成小塊。如下圖所示。
3.將青椒切成小塊。如下圖所示。
4.燒熱不粘鍋，倒油。如下圖所示。
5.放入魚塊。如下圖所示。
6.小火煎至兩面金黃，備用。如下圖所示。
7.鍋裏的油燒開，放入姜片和蒜片。如下圖所示。
8.加入炸魚塊。如下圖所示。
9.加入西紅柿。如下圖所示。
10，倒壹罐啤酒。如下圖所示。
11，加醬油和蠔油。如下圖所示。
12，加入剁碎的青椒。如下圖所示。
13.大火煮沸後，加入適量的鹽。如下圖所示。
14，煮五分鐘左右。如下圖所示。
15，壹道美味的啤酒魚就做好了。如下圖所示。