豬肉
250克
青菜
50克
蓮藕
80克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
淡醬油
適量的
大豆
適量的
青蔥
適量的
五香粉
適量的
花椒粉
適量的
胡蘿蔔
適量的
澱粉
適量的
精力
適量的
步驟
1.把豬肉洗幹凈。
豬肉片很容易切。
3.把豬肉剁碎，蔥姜剁碎，和豬肉拌在壹起再剁幾刀。
4.然後放入盆中，加入精鹽、五香粉、花椒粉拌勻。
5.然後加入生抽、老抽、食用油攪拌。
6.朝壹個方向攪拌均勻，放在壹邊品嘗。
7.蓮藕洗凈，去皮，切片。
8.大白菜洗凈切塊。
9.在鍋裏燒開熱水。
10.將蓮藕片和胡蘿蔔片煮熟後再煮。
11.燒開後，將肉丸從虎口中擠出，放入鍋中。
12.肉丸浮起後，加入壹些醬油、精鹽和蔬菜。
13.再次煮沸後，加入水澱粉，飲用時滴壹些香油。