強力面粉
300克
牛奶
200毫升
(母雞的)蛋
二
酵母酵母
3g
鹽
1克
黃油
20克
精制糖
50克
酸奶發酵面包的步驟
將練習保存到您的手機中。
步驟1
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混合:將所有原料放入酸奶機的不銹鋼容器中，用勺子攪拌混合均勻。冰箱冷藏6小時以上。
第二步
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發酵:放入酸奶機中發酵至兩倍大小。滿滿壹集裝箱。
第三步
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用勺子取出壹半面團，放入不銹鋼盤中。
第四步
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復發酵:放入烤箱中下部放壹托盤水保濕，35度，做兩倍大，20分鐘左右。
第五步
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烘烤:烤箱上下溫度設置為150度，30分鐘。
第六步
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最後結果
第七步
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好吃！