工具/原料:花膠、盆、水。
1.首先要把膠水清洗幹凈,用清水浸泡壹晚(泡好的水可以留著做湯)。註意要把整個膠水都放在水裏!並確保水中沒有油。
2.泡了壹晚上再拿出來吧。如圖,雖然濃稠的花膠已經泡了壹晚上,但是只是兩邊微微發白,中間還是硬硬的壹塊,用刀割不開。
3、燒開壹鍋水,燒開後放入姜片和蔥。將花膠倒入剛燒開的水中(姜+蔥),蓋上鍋蓋,大火煮至再次沸騰,然後關火。不要馬上開鍋,讓花膠在開水中慢慢浸泡,直到冷卻。
4.然後打開蓋子。這時候膠水要完全軟化。但如果妳想味道更好,妳可以在冰水裏再泡十分鐘。太麻煩的朋友可以忽略這壹步。
5.把泡好的口香糖剪下來備用。妳可以壹次泡多個口香糖,然後切好放在冰櫃裏,這樣下次想做口香糖的時候就不用花那麽長時間泡頭發了。把它們拿出來解凍。