排骨、玉米、冬瓜、白蘑菇不屬於相克食材,肯定可以壹起燉,這些食材營養豐富,壹起吃對身體健康有所幫助。
玉米排骨壹起燉,不但味道鮮美,而且營養價值是非常豐富,有著極好的保健功效。
玉米排骨壹起燉的功效與作用
1降壓降脂;2延緩衰老 ;3通便減肥;4 預防近視.
小貼士
排骨燉爛又不老做法:燉排骨的時候需要放點醋,可以讓排骨更容易熟的,而且可以讓排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質完全溶解出來,可以讓排骨的營養價值更高;
在燉排骨的時候,可以在鍋中加入幾塊洗幹凈的桔子皮,是可以幫助我們去除異味和油膩感的,同時還可以讓湯的味道更加鮮美。
排骨去腥味做法:把排骨斬塊洗凈之後,過下沸水去掉其中的腥味,把排骨放入高壓鍋中之後,需要加入幾塊生姜去掉其中的腥味,放入壹些香菇壹起煮,可以讓味道更香。