餃子裏什麽餡好吃，為什麽餃子不粘？

粽子不粘是因為糯米包之前需要泡透，煮的時間不夠長。首先糯米要泡透，讓米粒最大程度的吸水膨脹，煮飯的時候也要泡透。做好之後不要馬上把粽子拿出來，而是繼續把電飯煲保溫壹個晚上。泡的時候多放點水。

註意事項:

1，包粽子的時候，不容易包太大。包粽子的時候不要包的太大，不然很難煮。壹個地方，人吃多了容易產生能量過剩！例如，壹個普通的臘肉粽子含有大約壹至壹碗半熱量為400至500卡路裏的米飯。所以我們建議妳壹次可以少吃壹點，或者選擇小壹點的粽子來吃。

2.避免包好的餃子保存太久。最好盡快把它們吃掉。不應該保存太久。最多只能保存3-4天，吃的時候要重新加熱。另外，放餃子的地方要幹凈衛生，最好放在陰涼通風處。所以在初夏炎熱的氣候下很容易變質。棗粽子和豆沙粽子可以放在冰箱裏保存3-5天。如果是肉餡，最好在3天內吃完。