石榴2個,白酒300ml,冰糖80g。
步驟:
1.將石榴籽去皮、洗凈、晾幹或陰幹表面水分。
2.取壹個無水、幹凈、可密封的容器,按石榴層、糖層的順序蓋上3/4個容器。如果石榴不甜,可以適量多放冰糖。加入酒,密封。
3.靜置壹個月左右就可以喝了。
石榴酒的營養價值及註意事項
石榴酒是以石榴為原料,經粉碎、發酵、分離、陳釀而成的果酒。這種酒是用獨特的發酵工藝制成的。石榴酒酒體純凈,色澤明亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、澀、鮮的天然風味。它有獨特的風格,含有大量的氨基酸、維生素等。營養價值高,具有生津、健脾和胃、降血壓、降血脂、軟化血管、美容止瀉的功效。
石榴酒酸甜可口,深受女性喜愛。但醫生提醒女性,月經前不要喝太多果酒,否則容易導致出血過多。