蜂巢蜜最初是壹種儲備谷物，蜜蜂會分泌並儲存在蜂巢中過冬。這種蜂蜜質量好，濃度高，極其美味。當然也有壹些無良商家造假牟利。
2假蜂蜜是蜂蜜嗎？假蜂蜜有兩種。壹種是用老蜜窩澆點新鮮蜂蜜，也是蜂蜜；另壹種是用白糖水餵蜜蜂，蜜蜂會加壹些花粉做蜂蜜，這種蜂蜜多為白糖水。
3如何辨別真蜂巢蜜和假蜂巢蜜:真蜂巢蜜會有壹個密封的蓋子，呈白色乳狀。
假蜂巢蜜:假蜂蜜多是人工處理得到的，所以不能用蜂蜜覆蓋。因此，蜂蜜可以直接在巢中看到。
4假蜂巢蜜能吃嗎？假蜂箱蜜就是糖或者其他蜂蜜加上壹些老蜂箱。這種蜂巢蜜雖然是假的，但是吃起來很安全，對人體沒有傷害。但假蜂巢的蜂巢不全是蜜巢，可能是蛋巢。這種蜂窩不太幹凈，不能多吃。