佐料
500克黃豆芽
五花肉300克
少量粉絲
佐料
青蔥
壹點
姜片
4片
幹紅辣椒
二
老抽
壹點
鹽
壹點
雞精
壹點
黃豆芽燉肉
1.
將洋蔥切成小塊，生姜切片，幹辣椒。
2.
五花肉切片。我是把胖的和瘦的分開買的，所以我會把胖的炒壹會，然後把瘦的放進去！
3.
熱鍋放油冷卻，放入花椒和八角翻炒！
4.
加入肉片和姜，翻炒2分鐘。
5.
加入洋蔥和幹辣椒翻炒壹會兒！
6.
加少量醬油，顏色好看！
7.
接下來是我們的豆芽。如果是後來的，充分翻炒。待顏色均勻後，加入開水，剛好沾到豆芽的量，蓋上蓋子，等水燒開後，根據自己的需要加入細粉條，最後調好鹽味，加入少許雞精即可出鍋！可以出鍋了！