新鮮口蘑1斤
蔥少許
姜少許
糖少許
鹽少許
醬油少許
水澱粉少許
鹹鮮口味
燒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
素炒鮮口蘑的做法步驟
1
早市新鮮口蘑壹斤
2
用刷子輕刷去頂部的細泥土，剪去蒂部泥土，清洗幹凈。
3
切成片，小的可以對切兩片
4
蔥姜，香菜少許
5
油鍋燒熱，下蔥姜略煸
6
放口蘑略煸幾下。
7
放壹小勺糖。
8
放少許醬油。
9
煸至醬油上色。
10
會有水分出來，煸到口蘑變軟，收汁，放鹽，淋壹些水澱粉，放香菜，稍拌下，ok！出鍋！
11
非常簡單，簡單到作料只有蔥姜，糖，鹽，醬油，水澱粉！
12
太鮮美了，用勺子舀著吃過癮！