痛風是屬於常見的關節炎的疾病，患上痛風的成因是由體內尿酸濃度長期過高，尿酸鹽慢慢在關節部位的沈積，形成尿酸結晶。發作時關節會疼痛難忍，體內尿酸濃度越高，痛風發作的機會就越大。
痛風病人飲食應註意：
壹，減少進食高嘌呤的食物，如動物的內臟，海產品類，如沙丁魚，馬鮫魚，帶子，肉類，豆類，某些蔬菜，如十字花菜，菠菜，菇類。
二，避免飲用濃湯。因嘌呤可溶在水中，泡之還有部分溶解的嘌呤，所以要避免飲用老火湯，肉汁湯。
三，避免飲酒，酒精飲品，酒精中依舊還有嘌呤，還會導致尿酸排泄受阻，使體內的尿酸濃度升高。
四，多吃蔬菜。蔬菜如土豆等有助於降低體內尿酸及防止尿酸結晶的形成並減少炎癥的情況。