青蜜棗有什麽好處？

多吃青棗可以增強人體免疫力。大棗含有大量糖類，主要是葡萄糖，還含有果糖、蔗糖、低聚糖、阿拉伯聚糖以及由葡萄糖和果糖組成的半乳甘露聚糖。還含有大量維生素如維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、煙酸等。，具有很強的滋補作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

多吃青棗還能增強肌肉力量，增加體重？。實驗小鼠每天灌服大棗湯***3周，體重增長明顯高於對照組。在遊泳試驗中，遊泳時間明顯長於對照組，說明大棗具有增強肌肉力量和增加體重的作用。

大棗還有保肝的作用。實驗證實，四氯化碳肝損傷家兔每天灌服大棗湯***1周。結果，與對照組相比，血清中的總蛋白和白蛋白顯著增加，表明大棗具有保肝作用。

多吃青棗也有抗過敏作用。大棗乙醇提取物能抑制特異性過敏性疾病抗體的產生，也能抑制小鼠體內的反應性抗體，提示大棗具有抗過敏作用。