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如何在家做好吃的荷包蛋燜面?

十分鐘就能輕松煮到湯裏沒有壹滴荷包蛋燜面。湯很濃,酸酸的,開胃,很好吃。

材料?

面條1小八

3個雞蛋

2個西紅柿

20克蔥花

醬油1勺

2克鹽

半勺蠔油

雞精適量

如何在十分鐘內為懶人做好荷包蛋燜面?

如圖:西紅柿洗凈切丁備用。

如圖:熱油煎三個雞蛋備用。

如圖:將西紅柿丁炒成汁。喜歡吃辣的可以加點辣椒粉壹起炒。

如圖:番茄汁加開水,加壹勺醬油。

第五步

如圖:加入半勺蠔油。

如圖:燒開後,加入細面。

如圖:面條快熟時,加入雞蛋、辣椒醬、蔥花等。

如圖:再次燒開,加入雞精和鹽。

如圖:水煮荷包蛋燜面

如圖:盛出壹碗,三兩下就吃完了。真的很好吃。

技巧

面條要細壹些更入味,西紅柿要炒成濃汁,雞精不要放。