野菜種類繁多，深受百姓喜愛，有:薺菜、野蕨菜、蒼耳子根、白菜、馬蘭頭、馬齒莧、鵝掌葉、韭菜、灰菜、蒲公英、黃花菜、小根白菜、青蒿、芹菜、鴨爪、芹菜、芹菜、猴腿。
野菜的營養價值
野菜長期生長在深山峽谷中，生命力強，無汙染。它們質量新鮮，風味獨特，營養豐富。許多野菜營養價值很高，含有蛋白質、維生素、黃酮類、礦物質和微量元素。
大多數野菜具有預防心血管疾病、促進人體牙齒和骨骼生長、提高免疫力的作用。黃酮類化合物具有明顯的清除自由基和抗氧化作用，可改善脂質代謝，延緩動脈硬化的發生和發展。
野菜圖片
車前草
帶刺的芽
猴頭菇
芨芨草
做他人工具的人
小米卷心菜
蒲公草
大白菜
山萵苣
蕁麻