1.將幹海帶浸泡在軟水中,洗凈(用刷子將表面的汙垢清理幹凈),切成方塊。
2.1將蒜泥、泡椒、生抽、老抽、糖、醋、香油混合成醬。
3.2沸水鍋中煮10-15分鐘,撈出用冷開水沖洗幹凈瀝幹。
4.在熱油鍋中煸炒少量油,將辣椒連同油壹起倒入醬汁中,激發辣味。
5.將辣汁倒入涼透的海帶中,拌勻。加入壹些鹽調味,儲存在冰箱裏。
營養的全面吸收,當然離不開美食。所以邊肖今天給大家介紹的麻辣涼拌海帶是比較全面簡單的做法。喜歡烹飪的朋友,請趕緊嘗試壹下。