1、紅薯卷:主料:紅薯、木薯粉。註意蒸熟的和搗碎的紅薯，在木薯粉中加入開水攪拌成面團，將面團和土豆泥卷在壹起，切成塊用於蒸熟食。
2、絲瓜:主料紅薯。註意將紅薯切成滾刀塊，放入鍋中炸熟，撈出控油，白糖加水，糖汁煮沸，倒入紅薯塊，翻炒後出鍋食用。
3、畫紅薯山藥條:主料紅薯、山藥。註意將紅薯和山藥切成條狀，放入油鍋中炸至酥脆，將白糖和清水倒入紅薯和山藥條中，拌勻，出鍋食用。
4、紅薯面包:主料紅薯。註意紅薯片蒸熟搗碎，加入雞蛋拌勻，倒入面粉揉成面團醒發，做成生胚，第二次放入電飯鍋，煮熟後食用。
5、紅薯丸子:主料紅薯。註意紅薯片，蒸熟搗碎，加入糖和糯米粉，拌勻揉成面團，做成丸子，裹上面包糠，放入鍋中煎熟。
6、紅薯條:主料紅薯。註意蒸熟的紅薯，用白糖搗爛，加面粉揉成面團，做個青胚用芝麻包好，放鍋裏炸熟吃。
文獻來源:如何讓紅薯更好吃(Baidu.com)