樂維芝麻醬雞蛋是什麽意思？

樂維麻醬蛋是江蘇常州的壹種地方傳統小吃。壹般用雞蛋和微麻醬做成，故名“微麻醬雞蛋”。樂維芝麻醬是江蘇常州壹種獨特的調味醬，由豆豉、香菜、花生醬、香油和其他配料制成。香味濃郁，醬香十足。用這種芝麻醬做的雞蛋更美味，醬香十足。

微樂芝麻醬做雞蛋很簡單。先將雞蛋打散，加入微樂芝麻醬攪拌均勻。煎雞蛋的時候，加點水稀釋。這種小吃口味獨特，鮮嫩多汁，外酥裏嫩，加上微樂芝麻醬的香味，讓人食欲大增。

樂維芝麻醬雞蛋不僅味道鮮美，而且營養價值豐富。雞蛋是非常好的蛋白質來源。芝麻醬含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，可以保護血管，降低膽固醇。醬裏的花生還富含多種礦物質和維生素，可以提高免疫力，延緩衰老。所以，適量吃微麻醬雞蛋，對身體非常有益。