1，雞蛋4散養雞蛋。
2、黃油25g
3、糖45g
4.鹽1克
5、常溫淡奶油25g
6.常溫牛奶280克
7、奶油三明治部分
8、淡奶油400g
9.細糖45克
10，榴蓮果肉3片
生產方法:
1.把面糊裏的所有材料放在壹起，攪拌均勻，小火開始做煎餅。壹次吃壹勺，剛好能在鍋裏散開。不需要放油。每次煎完後，把鍋放在濕麻上冷卻，做下壹次。炸出的餅更均勻。
2.炸好的蛋糕冷卻後，白糖加鮮奶油送上勾，就可以開始抹奶油和榴蓮果肉了。
3.放冰箱4-6個小時更好吃。
註意:
1.用散養雞蛋煎的蛋糕是金黃色的，顏色很漂亮。
2.壹定要用不粘鍋。
3.面糊在鍋裏炸的時候，鍋不能太熱，容易變成餅。
4、淡奶油放冰箱壹會兒，擦壹下會更好。