莽魚的特點:
山竹具有生長快、個頭大、產量高、食性廣、易飼養、肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間刺、易加工等優點。常以成龍、鯛魚、鱈魚等海魚出售。
山竹作為壹種魚類,具有魚類的營養價值。它富含動物蛋白、鈣、磷和維生素A、D、B1、B2等。,且易被人體消化吸收,吸收率可高達96%。
芒魚還含有豐富的多種不飽和脂肪酸,能降低膽固醇和甘油三酯,防止血液凝固,對冠心病、腦出血等人群有很好的預防作用。
參考以上內容?百度百科-芒語