為什麽說鵝肉惡毒？

鵝肉是壹種發物，這是眾所周知的。唐萌·常早就指出:“多吃使人患慢性病。”李明時珍也說:“鵝肉有風，有瘡，有毒。”清宮繡也說:“鵝嗅濃，有風生瘡，不外乎此。”可謂是壹大毒藥。患腮腺炎、熱毒的孩子不宜忌口。鵝蛋也是毛，腮腺炎的孩子也不能吃。

相關說明

選擇肉色為鮮紅色的鵝，血不會滲出太多，如果肉色為暗紅色，就沒那麽新鮮了。最好選擇白鵝的肉，翅下肉厚，尾肉軟，皮有光澤。

選擇肉色為鮮紅色的鵝，血不會滲出太多，如果肉色為暗紅色，就沒那麽新鮮了。最好選擇白鵝的肉，翅下肉厚，尾肉軟，皮有光澤。

1，不宜與鴨梨同食。壹起吃容易引起人體發熱。

2、忌雞蛋，同食會傷身。

3、鵝忌茄子——同食傷腎。

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