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如何做出正宗的玉米餅?

佐料

2把玉米粉(黃色)

面粉1

佐料

(母雞的)蛋

1

酵母酵母

2g

精制糖

適量的

奶粉

適量的

清潔水

壹小碗

玉米餅的做法

1.

將玉米粉和白面粉放入鍋中,然後加入酵母、糖和奶粉混合在壹起。

2.

雞蛋打成蛋液放入拌好的面條中,然後逐漸加水(如果溫度不太高,酵母無法發酵)攪拌,呈面糊狀態。用勺子舀起來再倒下去,不要太稀,面糊可以逐漸流動。當面條混合後,它們開始發酵。

3.

面團開始膨脹,可能會出現孔洞。如果妳喜歡面團,妳可以發酵壹會兒。

4.

用勺子舀進面糊,然後根據電餅鐺的高度倒入面糊,面糊會很圓:)

面糊放好後,蓋上蓋子,兩面加熱。當鍋開始冒蒸汽時,妳可以打開它。

5.

蛋糕兩面都是黃色的。