紫薯泥三明治蒸餅
材料:原漿85g,紫薯85g,清水170g,酵母2g,面粉70g。
生產方法:
1,紫薯入鍋蒸熟,加水搗碎。
2.過濾它。
3.向碗中加入面粉和酵母。
4.攪拌均勻。
5.蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵。
6.發酵至兩倍大小,然後再次攪拌排氣。
7.放進紙袋裏,用磨具刷油,先擠成壹層糊,再擠成水果糊。
8.上面貼壹層,蓋上保鮮膜,冷水蒸20分鐘,悶5分鐘。
菠菜泥三明治蒸餅。
材料:果泥,胡蘿蔔汁120克,面粉140克,雞蛋1,酵母2克。
生產方法:
1.菠菜加水打汁,過濾。
2.取120g菠菜汁,加入雞蛋、面粉、酵母。
3.攪拌均勻。
4.蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵。
5.發酵至兩倍大小,然後再次攪拌排氣。
6.把它放進紙袋裏。
7、磨料刷油,先擠成壹層糊,再擠成水果糊。
8.上面貼壹層,蓋上保鮮膜,冷水蒸20分鐘,悶5分鐘。