用開水泡茶紫砂壺是不會裂的，但是如果溫差較大，比如在很冷的室溫下壹下子又用開水泡茶，那壹冷壹熱會讓紫砂壺出現“驚破”開裂，所以事先要溫壹下壺，就可避免這種情況發生了。
比如我國北方城市的冬天，紫砂壺的壺身溫度本身比較低了，如果妳用滾開的熱水直接用紫砂壺沖茶，就有可能出現紫砂壺開裂的現象，這也屬於“驚破”的壹種情況。出現這樣情況的紫砂壺壹般是很少有的，其根本原因很可能是此壺的燒制溫度欠火候。
為防止這樣“驚破”情況出現，建議冬天在北方的壺友們養成燙壺的習慣，何為“燙壺”：用少量的80度開水註入壺內，然後晃動紫砂壺，再用這個水淋壺身，然後再用此壺泡茶。
剛用冰冷的自來水沖洗過的壺，不要馬上泡茶或者註入熱水暖壺，應該放置在那裏，在溫暖的室溫下，讓壺自己先熱熱身。