元宵節有哪些食物？

餃子。又叫“餃子”，因為形狀略扁，所以有些地方叫“扁食”。多用皮包餡，用煮或煎、炸、蒸等方法烹制而成。餃子起源於南北朝時期，是壹種歷史悠久的民間食品，深受人們的喜愛。民間有句話叫“好吃但不如餃子”。春節期間，餃子已經成為不可或缺的美味。

年糕。多為糯米(糯米)或糯米粉配以不同輔料制成的時令食品。新年吃年糕的傳統習俗始於周朝。年糕是黃白相間的，象征金銀。既體現了五谷豐登、生活富足的美好願望，又取“高壽”之意。今天的年糕已經發展成為豐富多彩的新年食品。

元宵。正月十五，北方吃元宵，南方吃湯圓。元宵在宋朝非常受歡迎。它最初被稱為“漂浮的紫苑”，後來被稱為“元宵”，商人也稱它為“元寶”。通常以白糖、玫瑰花、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、堅果、棗泥等原料為餡，糯米粉包成壹圈。肉可以是素的，有不同的風味。可以煲湯、油炸、清蒸，寓意團圓、幸福生活。