青稞是什麽酒？
青稞酒是以青稞、高粱等糧食為原料，以大麥或青稞、豌豆按比例混合的中低溫大曲為糖化發酵劑的濃香型白酒。采用“蒸燒”的釀造工藝，酒在固體大桶或窖中發酵，蒸熟，流盡。這款酒的風格特點是清香、醇厚、甜柔、自然協調、回味清爽。
青稞酒產自哪裏？
青稞酒，藏語稱為“羌羌”，是產於青藏高原的重要糧食作物。是青藏人民最喜愛的酒，逢年過節、結婚生子、迎親訪友必不可少。
青稞酒產地:主要分布在青海、西藏、四川、雲南、甘肅等地。