工具/材料:面粉500g，酵母3g，溫水330g，小蘇打1.5g，面點用面粉150g，面點用五香粉2.5g，面點用植物油150g，面點用鹽8g。
1、酵母3g、小蘇打1.5g用溫水混合，然後倒入面粉，揉成光滑的面團。讓它在溫暖的地方靜置30-40分鐘。
2.制作過程:將面粉、五香粉、鹽放入碗中，攪拌均勻。
3.鍋裏燒熱油，關火，趁熱把面粉倒進碗裏，用筷子快速攪拌。糕點準備好了。
4.將面團揉勻，取出面團，搟成小於1 cm的大塊面團，將面團放在上面抹勻。
5、從窄邊開始，壹邊拉伸，越細越好，直到把全身都卷起來。
6.緊緊地握成適當的劑量。
7.把妳的嘴兩邊合攏。
8.放入預熱到170℃的烤箱，開啟熱風循環，170℃烤10分鐘，然後把烤箱翻過來再烤8分鐘。烘焙也可以根據妳烤箱的火候適當調整。烤餅酥脆，兩面金黃，壹層壹層酥脆。