2.步驟:開始攪拌面粉，將兩個雞蛋打入面粉中，加入20克食用油和35克白糖，然後用少許溫水將酵母粉融化後倒入面粉中。
3.用筷子將面粉和配料攪拌均勻，攪拌成絮狀。用力揉面團，這壹步很重要。
4.當面團揉成光滑的面團，並且可以用手顯示筋膜時，這樣做出來的面包會比較結實。
5.把揉好的面團做成光滑的面團，蓋上蓋子，放在溫暖的地方。會發酵壹兩個小時左右。當面團發酵到兩倍大時，就基本做好了。
6.取出做好的面團，揉面團排出氣體，然後根據模具的大小將面團分成大小相等的面糊。
7.用搟面杖把每壹根粉條搟成鴨舌，放入自己喜歡的幹果蜜餞，然後卷起來，兩頭壹起揉成面團。
8.盆裏刷油，把面團放勻，蒸鍋加水，讓面團在鍋裏醒發15分鐘後大火蒸。35分鐘後關火，燉五分鐘。