蒸帶魚的步驟11。準備帶魚和蔥姜。還有清蒸魚和醬油。
蒸帶魚的步驟22。帶魚去鱗去腮去頭，洗凈。把它切成段。
蒸帶魚的步驟33。加入蔥姜料酒鹽腌制10分鐘。
蒸帶魚的做法步驟44。將壹部分洋蔥和姜切片。另壹部分切絲備用。
蒸帶魚的步驟55。將腌制好的帶魚段放入盤中，加入蔥段和姜片。
蒸帶魚的步驟66。將水放入蒸鍋中煮沸。加入魚，大火蒸10分鐘，關火蒸5分鐘。
蒸帶魚的步驟77。撈出魚，倒出湯，撈出姜片和蔥絲。
蒸帶魚的步驟88。用蔥姜絲將魚重新編碼。
蒸帶魚的步驟99。炒鍋燒熱油，放入辣椒炒香。
蒸帶魚的步驟1010。把熱油倒在蔥上，姜倒在魚上。
蒸帶魚的步驟:1111。倒入適量的蒸魚和醬油。
蒸帶魚的步驟是1212。用芫荽裝飾。