西紅柿的五大好處:
壹、熱量極低:西紅柿口感好，容易有飽腹感，每100克只有16卡路裏。壹個250克的中等大小的番茄，每* * *，熱量只有40卡。相比壹個，同樣大小的蘋果有107卡路裏。
二、富含維生素A、C等元素:維生素A會保持皮膚健康。而壹個西紅柿已經含有壹個成年人壹天所需的維生素C(50毫克)，可以增強身體的抵抗力。同時，西紅柿中的鐵和檸檬酸還可以預防貧血，消除疲勞，強化血管。
三、抗氧化:番茄中的茄堿能使機體發揮抗氧化作用。
四、去油力特別強:西紅柿含有豐富的膳食纖維，可以吸收腸道內多余的脂肪，然後排出體外。飯前吃壹個西紅柿，可以防止食物中的脂肪被身體吸收，幫助脂肪燃燒。
第五，可以防癌:西紅柿中含有大量的番茄紅素，可以減少口腔、咽喉、食道、胃、大腸、直腸癌的發生。