山藥適合中老年人食用，中老年人大多處於亞健康狀態，山藥可以通過飲食調理他們的血管疾病。
“三高”問題可以得到有效緩解或改善。肥胖的老年人和患有腦血管閉塞性疾病的人需要食用對他們有益的成分。有些疾病是可以通過飲食調節治愈的，那麽山藥的屬性在當今社會有利於防病？
山藥可以涼拌，需要焯水，然後根據個人口味加醋，掌握好用量。椒鹽油可以拌好吃的山藥涼菜！
為了家人的健康，山藥可以作為主食蒸著吃，去皮吃，煮熟的山藥泥也可以和面粉拌在壹起做成好吃的饅頭和花卷。總之，吃法多種多樣，只要妳喜歡。
山藥可以用來煮粥或者燉魚。食材合理又好吃！