請大家指點壹下紅燒肉腳的好吃方法。

材料:豬蹄200克、桂皮5克、八角5克、大蒜3克、水發香菇20克、幹辣椒5克、生抽1湯匙、老抽1湯匙、紅燒醬油1湯匙、五香紅燒10克、油適量、蔥65438根。

步進步進

2

豬腳洗凈備用。步進步進

三

豆腐切塊備用。步進步進

四

將蘑菇切成片，放在壹邊。步進步進

五

將蔥和蔥花切碎。步進步進

六

將幹辣椒切成段。步進步進

七

鍋裏加油，放入大蒜、幹辣椒、八角和桂皮翻炒。步進步進

八

加入豬蹄翻炒2分鐘。步進步進

九

然後將炸好的豬蹄放入砂鍋中加適量水，加入紅燒醬油、老抽，將五香鹵肉燒開，小火燉40分鐘。步進步進

10

然後加入油豆腐和香菇，繼續燉5分鐘至熟。步進步進

11

最後撒上蔥花。