2.柿子不能和紅薯、菠菜壹起吃:紅薯是澱粉比較多的食物,吃了之後胃裏會產生大量的胃酸,而柿子含有較多的單寧和果膠。當胃酸遇到鞣質和果膠,就會凝結,形成不溶的團塊——胃柿石。
3、柿子不宜和醋壹起吃,吃柿子前後最好不要吃醋。否則,柿子中含有的柿子膠會與醋酸發生反應,形成塊狀物體,滯留在人體胃中。
4.柿子與酒:酒味苦,柿子性寒,兩種食物不能同時食用。還有很多人喝酒的時候總喜歡把肉當做壹種開胃品,酒進入胃裏刺激腸道分泌增加,柿子中的鞣酸遇到胃酸就會形成結石。
如果吃完柿子還想吃上述食物,建議至少休息2個小時,等柿子消化後再吃,以免引起不適。