對蝦
250克
豬肉
250克
蓮藕
1
洋蔥
壹半
佐料
淡醬油
適量的
鹽
適量的
花椒粉
適量的
切碎的大蔥
適量的
步驟
1.去掉蝦的皮。
2.剁成泥。
3.將洋蔥切成蔥花。
4.將蝦、豬肉和洋蔥放入碗中，加入生抽。
5.加入胡椒粉。
6.加入鹽，攪拌均勻。
7.切洋蔥。
8.將蓮藕切碎。
9.放入壹碗豬肉蝦醬中拌勻。
10.手工制作丸子，放入章魚丸子模具中，開始油炸。
11.繼續轉動，直到所有油炸。
12.鍋中加入適量的油，加熱，放入甜辣醬。
13.加入番茄醬，攪拌均勻。
14.加入適量的水後，加入適量的鹽，加入水澱粉。
15.攪拌均勻。
16.把炸好的肉丸放在盤子裏，澆上醬汁，用煮熟的西蘭花裝飾。