涼拌豌豆葉的做法，涼拌豌豆葉怎麽吃好，涼。

豌豆尖深受大家喜愛。今天吃豌豆尖涼拌，和煮湯相比，又是另壹番風味。超級簡單，味道也不錯。

食品

佐料

豌豆尖

300克

芫荽

30克

佐料

大豆

適量的

陳醋

適量的

雞精

適量的

鹽

適量的

油炸辣椒粉

適量的

精力

適量的

步驟

1.準備好豌豆尖和香菜，清理幹凈。

2.香菜切段備用。

3.姜切絲備用。

4.燒開水，加入豌豆尖。

5.當豌豆尖在沸水中變暗後，可以撈出來放在香菜段上。

6.豌豆尖放入適量醬油、陳醋、鹽、雞精、油辣椒、姜絲。炒鍋熱油，倒在豌豆尖上。均勻地打扮壹下，放在盤子裏。

技巧

買的時候需要選擇豌豆尖。下面有老梗，會影響口感。