洋蔥是半克食物
肉末200克
番茄1克食物
合適的番茄醬
壹勺糖和食物壹樣。
黑胡椒適量
適量的奶酪粉
壹勺黃油
中等油耗
料酒適量
澱粉適量
意大利肉醬的制作方法
1.將肉末和洋蔥壹起剁碎,用料酒和澱粉揉搓,均勻腌制壹會兒,西紅柿去皮切碎,熱鍋裏放壹勺黃油,倒入洋蔥炒香。
2.倒入肉末翻炒至變色。
3.倒入西紅柿繼續翻炒。
4.翻炒至番茄軟爛,加入番茄醬,適量用油攪拌均勻。
5.煮到西紅柿變成糊狀,加入壹勺糖,攪拌均勻。
6.撒上適量的黑胡椒和芝士粉,攪拌均勻即可食用~
7.米飯拌面食好吃~
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技巧
小貼士意面肉醬面:準備少許牛肉,用黃油翻炒至熟,拌入意面肉醬面,撒上披薩草。