食品
蛋糕:低筋面粉30克，雞蛋2個，牛奶25克，玉米油20克，白糖20克。
三明治:淡奶油200g，可可粉20g，白糖15g。
脆皮:巧克力130克，椰子油30克，碎果仁30克。
工作方法
1，牛奶+玉米油，攪拌至乳化，篩入低筋面粉，攪拌均勻，加入蛋黃攪拌均勻備用。
2.蛋清分三次加糖，打發至有小鉤，取1/3蛋清膏攪拌均勻，再倒回蛋清膏中攪拌均勻。
3.將蛋糕糊裝入紙袋，擠入烤盤(擠出大小相同的12個圓圈)，放入烤箱，155度烤25分鐘，然後冷卻。
4、淡奶油+糖+可可粉至有紋路，放入紙袋中，擠壹塊帶奶油的蛋糕，蓋上另壹塊蛋糕，放入冰箱冷藏壹會兒。
5.巧克力+椰子油(融化在絕緣水中)+碎堅果，拌勻，將夾心蛋糕裹上壹層堅果巧克力醬，冷藏凝固。