面粉
300克
韭菜
300克
爆裂聲
100g
佐料
食用油
1勺子
鹽
適量的
五香粉
適量的
步驟
1.面粉用溫水做成軟面團，軟到用手輕輕壹拉就能拉起來。
2.餡料:豬油渣和韭菜。
3.韭菜洗凈切碎。
4.將豬油渣切成小塊。
5.將剁碎的豬油渣和韭菜壹起放入盆中，加入鹽、五香粉和壹勺食用油。
6.攪拌均勻。
7.將醒發好的面團均勻的揉在面板上，分成劑。
8.將分好的劑搟成四邊中間厚的薄面團。
9.取壹份面團，放入適量餡料。
10.把妳的嘴像包子壹樣收起來。
11.用手輕輕按壓。
12.放在煎餅鍋裏，小火煎。
13.烤到兩面都是漂亮的黃加派就行了。
技巧
熟了的餡餅會鼓起來，用這種方法判斷餡餅的生熟非常方便。