贛南臍橙:
贛南臍橙是江西省贛州市的特產，國家地理標誌產品。贛南臍橙年產量百萬噸，江西省贛州市成為世界上最大的臍橙種植區。
沙灘鴨:
沙灘鴨因其秦越、奶酪色、瘦肉醬色、毛足幹凈、肉嫩骨脆、甜中帶鹹等特點，被譽為臘肉之王。
新豐蘿蔔幹:
新豐蘿蔔，俗稱“香蘿蔔幹”，是將新豐蘿蔔腌制曬幹而成。它具有色澤黃、肉質脆、鹹淡適中、風味獨特的特點，是烹飪的佳品。
興國灰鵝:
興國灰鵝是江西贛州特產，生長在有“灰鵝之鄉”美譽的興國縣。不僅外形、體型美，而且肉香嫩、色脆、味美。
興國蒸紅薯幹；
興國倒蒸紅薯軟糯香甜，軟糯有嚼勁，口感極佳，而且這種倒蒸紅薯是在真空無菌環境下制作的。