壹個約100g的紅燒雞腿,總熱量約118.92卡。
其中脂肪占51%,碳水化合物占21%,蛋白質占28%。
二。消費
1.步行約31分鐘。
2.跑約14分鐘。
3.跳繩大概需要11分鐘。
4.有氧運動大約持續25分鐘。
參考鏈接:
紅燒雞腿是以雞腿為主料,以黃酒、醬油、糖、茴香、桂皮為調料,加鹽後烹制而成的美味食品。
中國的許多美食都是用鹵水烹制的,比如鴨舌、鴨腿、鹵肉飯等等。根據研究,紅燒肉加熱時間越長,產生的致癌物膽固醇氧化物(COPs)越多。
食物燉的時間太長,營養會流失,而且燉出來的產品通常太油太鹹,吃多了容易引起心血管疾病,增加腎臟負荷。
鹵肉加熱時間應在3小時以內,鹵汁中加入適當比例的冰糖和醬油有助於減少致癌物。
參考鏈接:百度百科_紅燒雞腿