多功能流動小吃車如何做到無煙？傳統的燒烤在燒烤過程中會產生大量的煙霧，對環境造成很大的汙染，而無煙燒烤車是由大型設備廠設計生產的。桌面采用不銹鋼材質，幹凈衛生，易於清洗。車體采用鐵板，外部噴塗防銹漆，堅固耐用。燒烤爐是立式(立式)燒烤。烤箱兩邊有水箱(需要加水)，上面有鐵板壓制火勢。然後上面還有壹個鐵蓋。羊肉串垂直放入烤箱，烤肉串烤到壹定程度會產生油，油會直接滴入水箱，這樣就不會產生煙熏味，也不會對身體造成傷害。鐵板壓火會把火堆上來的熱氣轉到兩邊的羊肉串上，再蓋上鐵蓋，這樣人就可以最大程度的避免熱風灸了。多功能流動小吃車既環保又衛生。