金合歡豆含有金合歡毒蛋白，並含有金合歡、海巴福林、胡蘆巴和金合歡酸。金合歡毒蛋白有劇毒。極低濃度時可引起紅細胞凝集和溶血，對粘膜有強烈刺激作用，對其他細胞有毒性。
洋槐豆劇毒，嚼2-3片就能死。壹旦誤食，會引起惡心、嘔吐、腹瀉、絞痛等癥狀。幾天後出現溶血，表現為呼吸困難、紫紺、脈搏微弱、心跳微弱。在嚴重的情況下，人們可能會死於昏迷、呼吸和循環衰竭以及腎衰竭。
食用洋槐豆中毒後，應立即催吐、洗胃、導瀉，用牛奶、蛋清保護胃粘膜，肌肉註射阿托品等解痙止痛藥，靜脈補液，糾正水電解質紊亂。平時要宣傳洋槐豆是劇毒，不能食用。配制中藥時，不能用金合歡豆代替紅豆。