煎三文魚的步驟是11。買超市買的三文魚時,請廚師幫忙切成2CM厚的片,回家後清洗幹凈,用廚房紙擦掉多余的水分。
煎三文魚的做法步驟22。去皮,切成大塊。魚肚裏的肉又松又裂。
煎三文魚的方法步驟33。將切好的羅勒、迷叠香、歐芹、黑胡椒和鹽均勻的抹在魚上,然後蓋上保鮮膜腌制半小時。
煎三文魚的做法步驟44。準備壹小塊安佳黃油顆粒。
煎三文魚的做法步驟55。鍋熱後加入黃油粒。
煎三文魚的做法步驟66。當黃油顆粒融化,牛奶有味道時,加入腌好的魚。
煎鮭魚的步驟。下面的魚成型後,翻過來,三文魚就好做了。看著魚變色就知道了。
煎三文魚的做法步驟88。取出平底鍋,擺盤,擠壹點番茄醬。
技巧
1.不要把魚切得太薄,會很容易散開,最好2-3CM厚。
2、油炸魚油很好,不要扔掉,這是精華!!