工作能強身健體，強健骨骼和肌肉。
功效:此湯健脾祛濕，強筋骨，滋補身體，消暑強腰足。如果天氣炎熱，人體大量出汗，會消耗大量體液和體內多種營養物質，尤其是無機鹽。如果不及時補充，就會導致體液失衡，代謝紊亂的現象。所以，夏天不妨做這道湯，開胃又滋補。
材料:花生肉壹兩塊，雞爪八個，西葫蘆壹斤，豬骨幾塊，鮮荷葉四片，紅棗四片，生姜壹片。
制作:①將雞爪用開水徹底煮熟，脫去黃衣，剁去爪尖，洗凈；西葫蘆去皮，洗凈，切塊；將新鮮荷葉、花生、紅棗、生姜、豬骨洗凈，保留花生上紅棕色的花生衣，紅棗去核。
生姜去皮，切塊。(2)將花生、生姜、紅棗放入鍋中，加水，燒開後加入雞爪、西葫蘆、豬骨，中火煮三小時，加入鮮荷葉、鹽調味，微沸。