壹、配料的準備
雞翅、蠔油、鹽、燒烤粉、姜末、醬油、香油
二、方法步驟
1.雞翅洗凈,剁成三段,丟棄翅尖,用刀叉刺穿翅;
2.做完後放入大容器,依次放好準備好的食材;
3.將食材和雞翅抓勻,放入冰箱,腌制2小時,取出後在每只雞翅上撒上生粉;
4.最後放在設備專用的燒烤架上,高溫煨12分鐘,中途翻面。
微波爐烤雞翅的做法-醬香版
壹、配料的準備
雞翅,烤肉醬
二、方法步驟
1.首先雞翅需要解凍,然後在兩邊縱向劃幾道劃痕;
2.將醬汁澆在瀝幹水分的雞翅上,充分攪拌,使雞翅各部位均勻沾上烤肉醬;
3.腌制好的翅用蓋子密封,然後放入冰箱備用;
4.取出腌制好的雞翅放在盤子裏,然後放入微波爐燉。過壹會兒,把盤子拿出來,把所有的雞翅翻過來,繼續烤,從烤箱裏拿出來。