先放油(不要太多),按烹飪鍵預熱,快熟的時候放雞翅,煎半熟,加壹點糖。途中用筷子翻過來,即使加熱也不會糊~
大約需要10分鐘。
酒味豆苗
豆苗很容易生根~洗凈晾幹。從壹開始就是素炒——豌豆苗放油鍋裏,用適量的鹽和糖翻炒。主要是煮之前先煮壹勺半白酒。白酒要在烹飪前噴灑,壹般選擇香味濃郁的酒。
黑胡椒牛柳
這道菜好吃又輕松。將牛肉片稍微腌壹下以調味。洋蔥和胡椒切片。原料是黑胡椒。將牛柳翻炒至變色,加入壹些醬油和鹽,加入洋蔥和胡椒片以及黑胡椒翻炒2分鐘左右。多放點辣的。很好吃。
蒜蓉蒸絲瓜
蒸的東西壹般都很清淡,但大蒜是必不可少的,比如蒜蓉粉絲蒸扇貝。
把絲瓜皮刮幹凈——最好用刮刀刮,懶了就剝。切成輪子,放在平板上。它覆蓋著蒜末,姜末和胡椒,但大蒜是可以的。就在鍋裏蒸十分鐘左右。太燙的話顏色就不好看,味道也差不多。