面條:400克，五花肉:150克，醬油:100克，甜面醬:120克，黃瓜:100克，胡蘿蔔:80克，豆芽:120克，豆類:。
1.五花肉洗凈，切成丁，放入容器中，加入鹽、醬油、料酒、澱粉，攪拌均勻，加入少許油，攪拌均勻，腌制10分鐘。
2.鍋中倒入適量水燒開，胡蘿蔔切絲，四季豆和黃瓜切絲，然後將蘿蔔絲、四季豆、豆芽和黃瓜放入鍋中煮。
3.然後取出瀝幹備用。
4.取油鍋，放入蔥姜煸炒，再放入腌制好的肉丁煸炒。
5.醬油和甜面醬在鍋裏炒。
6.用白糖翻炒，再翻炒至醬香，加鹽翻炒，關火，盛出待用。
7.在沸騰的鍋裏加水，煮面條。
8.取出煮熟的面團，瀝幹水分，加入炸醬和蔬菜，即可食用。