能告訴我廈門“凍筍”的產地，哪裏的味道最正宗嗎？原來的“老香”還在嗎？

凍筍，廈門特有的美味，是廈門的傳統小吃。冬筍是廈門特有的、久負盛名的傳統小吃，歷史悠久，遠近聞名。只要妳去廈門，廈門人壹定會向妳推薦“凍筍”，因為大家都把它列為廈門第壹風味小吃。20世紀80年代，鄧小平同誌去廈門種樹時，曾豎起大拇指稱贊這種閩南風味。壹首“凍筍QQ(閩南話，意為酥滑)真好吃！”所以唱紅了大江南北。冬筍不僅成為廈門著名的小吃，也是許多餐館第壹道涼菜的主要品種。也是廈門國賓館接待國內外領導的必備菜肴，讓食客胃口大開。福建/廈門西門筍凍食品/小吃快餐經營地址:思明區鬥西路33號(近中山公園西門)，BRT鬥西路公交站，老二口筍凍食品/食品福建/廈門鬥西路口腔醫院對面經營地址:思明區廈禾路386號，老體育館路口5號(幸福路口)。