番茄3個、1紅皮洋蔥、牛肉(小200g)、蘑菇(新鮮罐裝1瓶)、鹽5g、橄欖油15ml、白蘭地5ml、黑胡椒5g、蘑菇3g、百裏香3g、羅勒3g、大蒜6瓣、卡夫奶酪適量。
方法/步驟
西紅柿去皮切丁，洋蔥切丁，牛肉切末，倒入白蘭地，蘑菇切片備用。
準備好所有調料。
火鍋涼油。炒蒜末
加入洋蔥翻炒30秒，再加入牛肉翻炒1分鐘。
加入番茄翻炒，加入黑胡椒，藠頭，百裏香和碎羅勒。
加入蘑菇片，翻炒1分鐘。
倒入漢斯蘑菇意粉醬，用半罐清水沖洗桶壁，將水倒入鍋中，大火煮沸後小火燉30分鐘。
燉至醬汁粘稠，加入適量芝士粉，攪拌均勻，關火。
冷卻後放入保鮮盒。放在冰箱裏，可以保鮮壹周。
結束
希望我的回答能幫到妳，祝妳生活愉快！