準備開壹家小吃店,10平米左右,和炸雞排差不多,但是兩個多月了壹直沒找到合適的。我該怎麽辦?
我能怎麽做呢?妳找了兩個多月,價格不合適或者位置不理想。不要怕特色小吃集中,在小吃街做,做市場調查,分析街區平均營業額和最低最高營業額。然後算算自己的成本,每天最低營業額是多少才能支撐妳繼續下去。剩下的就是果斷出擊,放棄自己的想法。最好的辦法就是換店,而且是壹個盡可能貼近妳客戶群的行業。他多少能給妳壹些客戶資源,其次有相應的設備二次利用。至於房租,那東西就是運營成本。妳可能壹開始就想用最少的錢租最好的地段,除非房東們擠得門可羅雀。大家都是混出來的。妳最好明白這壹點。天時地利人和,和諧相處。這三個是對中國傳統辯證思維的解釋,各占33%。不要因為自己簡單的想法就輕易妥協其中的壹些。